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Vitamin Deficiency एवं Supplement – Vitamin के Food Sources

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Vitamin Deficiency एवं Supplement – विटामिन Vitamin supplements की deficiency से होने वाले रोग एवं Vitamin Sources – Vitamins कितने प्रकार के होते है एवं Vitamin Sources क्या-क्या है? विटामिन की deficiency से Health पर पड़ने वाले effects & Health foods कौन से है | Vitamin के Food Sources एवं Vitamin supplement के sources क्या है | Vitamin के Scientific names, विटामिन की कमी से होने वाले रोग एवं विटामिन के स्त्रोत |

 

विटामिन की कमी से होने वाले रोग एवं उसके स्त्रोत

Vitamin Deficiency एवं Supplement –

विटामिन

रासायनिक नाम

कमी से होने वाला रोग

स्त्रोत

विटामिन-  Aरेटिनालरतौंधी, संक्रमणों का खतरा, जीरोप्थैलमियादूध, अंडा, पनीर, हरी साग सब्जी, मछलीयकृत तेल
विटामिन – B1थायमिनबेरी-बेरीमूँगफली, सूखी मिर्चें, तिल, बिना धुली दाल, यकृत, अंडा एवं सब्जियाँ
विटामिन – B2राइबोफ्लेबिनत्वचा का फटना, आँखों का लाल होना, जिहवा का फटनाखमीर, मांस, कलेजी, हरी सब्जियाँ, दूध
विटामिन – B3पैन्टोथेनिक अम्लबाल सफेद होना, मंद बुद्धि होनामांस, दूध, मूँगफली, गन्ना, टमाटर
विटामिन – B5निकोटिनैमाइड या नियासिनपेलाग्रा (त्वचा दाद) या 4 डी सिंड्रोममूँगफली, मांस, आलू, टमाटर, पत्ती वाली सब्जियाँ
विटामिन – B6पाइरीडाक्सिनएनीमीया, त्वचा रोगयकृत, मांस, अनाज
विटामिन – B7बायोटीनलकवा, शरीर में दर्द, बालों का गिरनामांस, अंडा, यकृत, दूध
विटामिन – B12साएनोंकाबालामिनएनीमिया, पांडूरोगमांस, कलेजी, दूध
फोलिक अम्लटेरोईल ग्लूटैमिकएनीमिया, पेचिश रोगदाल, सब्जियाँ, यकृत, अण्डा, सेम
विटामिन – Cएस्कर्बिक ऐसिडस्कर्वी, मसूड़े का फूलनानीबू, नारंगी, संतरा, खट्टे पदार्थ, टमाटर, मिर्च, अंकुरित अनाज
विटामिन – Dकैल्सिफेरालरिकेट्स (बच्चों में), आस्टियोमलेशिया (वयस्क में)मछली, यकृत तेल, दूध, अण्डे
विटामिन – Eटोकोफेरोलजनन शक्ति का कम होनापत्ती वाली सब्जियाँ, दूध, मक्खन, अंकुरित गेहूँ, वनस्पति तेल
विटामिन – Kफिलोक्विनोनरक्त का थक्का न बननाटमाटर, हरी सब्जियाँ, आँतों में भी उत्पन्न

 

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